Aminosäuren und Proteine/Vorlesung 2 Flashcards | Quizlet
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Das Hühnerei Das Ei ist ein wertvolles Nahrungsmittel, da es einen hohen Proteingehalt aufweist und viele Vitamine enthält. Es bleibt von Natur aus auch ungekühlt lange haltbar und ist in der Küche vielfältig einsetzbar. Herkunft Das Haushuhn stammt vom ...
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